La semaine dernière internet et le reseau mobile étaient coupés dans nos montagnes pendant une journée...impossible donc de voir vos commandes et vos messages.
Cela nous a donné l'occasion de faire un gros rangement dans le séchoir. Tous les cartons de plantes sèches ont été sortis et rangés par ordre alphabétique, les fûts qui contiennent les plantes sèches pour les gélules ont eu droit à la même chose. Reste à faire un coup de propre au sol. Le séchoir est prêt pour la nouvelle saison ! Pendant ce temps là François a distillé toute la journée.
Une partie de l'équipe est allée cueillir des pâquerettes et l'autre partie etait en route pour la cueilliette d'aïl des ours !
On a slalomé entre les jours de pluie pour faire au mieux entre les bourgeons, les semis et le reste.
Désormais la pluie s'est calmée, les bourgeons nous tendent les bras, chaque jour est une nouvelle journée de cueillette au milieu d'une nature qui se déploie avec vigueur.
Nous n'oublions pas de préparer vos commandes et de vous proposer des nouveautés comme le mélange d'huiles de macérations et huiles essentielle "contusions". Disponible uniquement en roll on de 10ml pour le moment.
19 Mars 2024
Voilà venu le temps des semis !
Pour que nos bébés poussent au chaud on les installe dans une toute petite serre,
hier nous avons changé sa bâche qui était devenue opaque.
27 Février 2024
Un grand merci à Mira Pons journaliste pour le Dauphiné libéré de s'être déplacée pour visiter notre ferme.
2 Février 2024
Une nouvelle année a commencé sous le signe de la douceur des températures et des avancées à la ferme.
Le toit de la bergerie a été refait par Max et François, il en avait bien besoin !
Les tuiles suivent les vagues naturelles de la poutre centrale.
En Décembre on vous avait parlé d'un projet d'huiles essentielles 100% pures en roll on,
les voici les voilà ! Nous proposons pour le moment en 5ml un mélange "no stress"
(qu'on hésite à plutôt appeler "be happy", qu'en pensez vous ?) et un mélange
"sauve caboche" pour lutter contre les migraines et maux de tête.
Nos journées sont bien occupées par la préparation des commandes, les travaux ainsi que
la préparation de la saison.
Dans un mois Sandra, qui a travaillé avec nous l'an dernier, nous rejoindra pour commencer les semis !
14 Décembre 2023
Chers vous,
nous vous souhaitons d'ores et déjà une très belle fin d'année,
de bons moments en famille et une santé de fer !
Nous vous remercions pour votre confiance renouvelée en notre travail.
Toujours au plus près de la terre et des plantes nous faisons de notre mieux pour vous proposer des plantes transformées de qualité gorgées d'énergie.
Nous aimons créer, explorer, comme vous avez pu le voir cette année encore, avec de nombreuses nouveautés : alcoolatures, huiles de macérations, gélules et baumes.
Bientôt certaines huiles essentielles et mélanges d'huiles essentielles seront disponibles en roll-on de 5ml.
Le site ne sera pas fermé entre Noël et le jour de l'an mais le délai de livraison sera allongé de plus ou moins une semaine car nous serons en effectif restreint.
Encore une fois merci pour votre confiance et votre fidélité et meilleurs vœux !
Charlotte, Maxime et François
31 Octobre 2023
Déjà deux mois que nous n'avons pas donné de nouvelles ici !
La saison a été très remplie avec les missions habituelles mais aussi la création de nombreuses nouveautés: alcoolatures, huiles de macération et baumes.
L'équilibre à trois est trouvé. Nous avons apprécié l'organisation avec Sandra comme employée saisonnière et l'accueil de stagiaires qui nous ont fait la joie de partager leur temps et leur énergie avec nous...
Aujourd'hui nous avons profité du soleil pour passer la matinée au jardin.
Les calendulas s'offrent encore à nous en cette fin Octobre !
Les figuiers bouturés on bien grandi.
Pour distiller l'échinacée nous attendons que les dernières fleurs sèchent, noircissent, avant de récolter leurs racines...comme vous le voyez certains plants ne sont pas prêt...il faut encore un peu patienter avant de retrouver l'hydrolat.
Une rangée naturelle de plantain.
Mission accomplie, Max et Charlotte ont ôté tout le système d'irrigation avant les chutes de température prévues pour la semaine prochaine. Tuyaux retirés, vidés et rangés au sec.
La capucine est en pleine forme, nous allons la distiller pour la dernière fois de l'année demain.
La citronnelle aussi.
Les radis noir pour les gélules.
Dernière récolte de basilic tulsi pour les gélules.
L'aschwaganda prend son temps pour fâner, quand il sera prêt nous pourrons récolter ses racines pour les gélules.
1er Septembre 2023
La saison se calme un peu ce qui m'a permis de créer deux nouveaux baumes que j'avais en tête depuis un bon moment. J'espère que le baume nourrissant et le réconfortant vous plairons. Le premier a été conçu pour lutter contre les zones sèches du corps, visage et même des cheveux. Le second me tient à coeur, il est là pour vous soutenir dans les coups durs, de stress, mais aussi d'insomnie ou de tristesse.
Un troisième baume a vu le jour, en partenariat avec Bruno Villar, apiculteur depuis plus de 20 ans dans les Baronnies en Drôme provençale. Bruno nous fourni la cire pour les baumes depuis plusieurs années.
Il avait envie d'un baume qui contienne les produits issus de ses ruches : miel, cire et propolis.
Un baume doux et couvrant, protecteur et réparateur, aussi utile en après-rasage qu'en soin général de la peau. Il convient aussi bien aux hommes qu'aux femmes mais n'est pas très adapté aux peaux grasses.
Les distillations continuent, vous retrouverez bientôt le Laurier noble !
13 Juillet 2023
Voilà venu le temps des derniers elixirs, c'est un plaisir de les faire !
Anna notre stagiaire très efficace et lumineuse a bien aidé Charlotte à les préparer...le tout grâce à la transmission de savoir de Juliette qui les préparait seule depuis plusieurs années.
Manon est reparti pour d'autres aventures et Sandra, salariée, est revenue parmis nous pour notre plus grande joie.
Elixir de Chicorée
Elixir d'Hysope
Le cadeau de la Nature, un rosier qui pousse dans une rose. Merci la vie !
29 Juin 2023
Mardi nous étions dans le Queyras pour ramasser le sequoia et la busserole,
nous en avons pris plein les yeux avec ses prairies remplies de fleurs multicolores et ses marmottes curieuses !
26 Juin 2023
Voilà des nouvelles de la ferme ! Nous sommes ravis de travailler tout ce mois de Juin avec Manon, étudiante en école d'herboriste à Montpellier.
Cueillette des roses de Damas tous les matins
Le jasmin rivalise avec les roses
Les serres sont bien verdoyantes. La verveine odorante s'épanouie.
PPour le plaisir des yeux voilà le premier bleuet de l'année et quelques calendulas.
Manon prépare le saule blanc afin de le faire sécher pour les futures gélules.
11 Mai 2023
Les cueillettes de bourgeons, les semis, le travail du jardin, les distillations, la préparation de vos commandes,
voilà de quoi bien occuper nos journées.
Toujours dans la joie et le plaisir.
Pesée du bourras
Les chevaux d'Anne, stagiaire BPREA gardent le jardin
Les cassis sont devant les serres
Verveine odorante et Consoude
Distillation en cours
Le jardin est verdoyant
Cueillette de la Gentiane
Distillation
17 Mars 2023
Voilà bientôt le Printemps ! Entre pluie et soleil la nature s'éveille.
C'est le moment pour nous de reprendre les semis, les boutures,
de surveiller la pousse des bourgeons, de préparer la terre...
Tout en continuant de préparer les commandes chaque jour.
Nous avons installé une nouvelle petite serre pour la pépinière.
Nous accueillons aussi depuis début Mars Sandra qui prépare les commandes et
travaille au jardin à nos côtés.
Chloé est en stage quelques jours et dans un mois c'est Anne qui nous rejoindra
pour son stage d'un mois dans le cadre de son BPREA.
Les pots de gélules changeront en cours d'année, quand ceux en verre seront tous utilisés
nous vous enverrons des piluliers en carton avec bouchon en matériau végétal,
nous ésperons qu'ils vous plairont !
Des nouveaux baumes (baume à lèvres et baume soin des pieds) sont en phase de test,
nous serons heureux de vous les proposer bientôt.
30 Janvier 2023
L'hiver suis son cours et la ferme vit entre gel et soleil !
Nos lames pour le moulin à plantes sèches sont parties en réparation, nous avons donc un délai allongé
pour les envoi de gélules. Il faut compter dix jours à partir d'aujourd'hui. Merci pour votre compréhension.
Bonne nouvelle concernant l'hydrolat de Rose de Damas, nous ouvrons à la vente pour les professionnels
les bouteilles de 500ml et 1L.
15 Décembre 2022
Bonjour à toutes et tous,
Voilà encore une année qui touche à sa fin... Nous vous souhaitons donc d'ores et déjà de très belles fêtes, le meilleur dans vos vies et la réalisation de vos projets !
Cette année le site ne fermera pas entre Noël et le jour de l'an, le délai de livraison pourrait juste être allongé de quelques jours.
Veuillez noter que les noms des baumes ont été modifiés : Tigresse devient "Respiratoire", Gazelle "Décontractant" et Loutres "Cicatrisant". Toutefois les recettes restent inchangées.
L'année 2023 va également apporter des changements au sein du GAEC de la Ferme de Saussac... Stéphanie et Cynthia souhaitent voler vers de nouvelles aventures et vous remercient pour votre confiance pendant toutes ces années... Maxime et François restent et sont rejoints par Charlotte, toujours motivés pour vous proposer des plantes transformées de qualité et pleines d'énergie !
Meilleurs vœux
Stéphanie, Cynthia, Maxime, François et Charlotte
8 Novembre 2022
Voilà l'Automne ! Deux nouvelles plantes sont désormais disponibles en gélules : l'Artichaut et le Radis noir. Bonne découverte !
13 Octobre 2022
Bonne nouvelle, le problème du broyeur est résolu ! Les gélules sont à nouveau disponibles.
07 Octobre 2022
Aïe, petit souci matériel : nous sommes désolés de devoir mettre hors-ligne toute la gamme de gélules pendant quelques temps, le broyeur vient de lâcher... On tâche de régler le problème au plus vite!
Merci pour votre patience :)
22 Septembre 2022
La saison touche à sa fin, restent quelques dernières cueillettes avant que le jardin s'endorme...
Nous avons refait récemment une distillation de Mélisse, de Basilic Tulsi, de Géranium et de Camomille, quelques flacons d'huiles essentielles sont donc disponibles de nouveau. Le Shiso a finalement rendu quelques millilitres d'huile essentielle, il reste à ce jour encore un petit flacon en stock, et l'hydrolat est en ligne! A venir aussi la Citronnelle, qui est jolie pour une deuxième ramasse (la chaleur a été bénéfique pour elle), ainsi que le Laurier.
A noter également bientôt les retours de l'Hysope en hydrolat, et de la Rhodiola en gélules et EPF...
Et un petit nouveau côté baumes , le Baume des Loutres, sans huile essentielle et tout doux pour les peaux sensibles :)
Bel automne à tous !
29 Juillet 2022
Pas la moindre goutte d'eau à Saussac depuis les dernières actualités de cette page, mais ce vendredi les Nuages ont décidé de lâcher quelques millimètres de pluie... C'est une belle journée pour tout ce qui vit!!
Le Jardin est ravi :)
Les Lavandes sont distillées, ainsi que la Reine des prés, la Mélisse, le Fenouil, la Salicaire, la Tanaisie, le Framboisier, le Fenouil, l'Origan marjolaine et le Cassis...
Les Escscholtzias ont été ramassés hier, et nous avons pu profiter ce matin de la fraîcheur de la serre pour effectuer une belle ramasse de Citronnelle :
et une magnifique récolte de Géranium rosat : 20 kg, du jamais vu encore!!
La Coriandre est prête à être ramassée la semaine prochaine, nous pourrons vous la proposer sous forme de gélules d'ici peu. L'Aneth a encore été timide cette année, mais elle devrait quand même nous donner quelques litres d'hydrolat, la cueillette est prévue d'ici une semaine ou deux.
Le Shiso a un peu de mal à grandir, mais on espère en avoir assez pour essayer de le distiller cette année... un nouvel hydrolat en perspective, voire un peu d'huile essentielle...? Affaire à suivre!
24 Juin 2022
... Enfin la Pluie et un peu de fraîcheur!!
Nous en avons terminé avec la Rose et les bourgeons, mais les récoltes continuent d'aller bon train : Hélichryse, Verveine officinale, Mélilot, Trèfle rouge, Tilleul, premiers Bleuets et Camomilles, Millepertuis...
Les macérats de bourgeons Genévrier et Jujubier sont de nouveau disponibles.
La Mélisse est presque prête, elle sera récoltée et distillée en début de semaine prochaine, l'hydrolat sera donc également remis en ligne très prochainement.
On a ramassé aussi du Jasmin, et petite nouveauté ce mois-ci, nous mettons à l'essai une huile de macération pétales de Rose et fleurs de Jasmin... N'hésitez pas à nous faire vos retours!
06 Juin 2022
Nous attaquons le mois de juin sur les chapeaux de roues, la Nature a une quinzaine de jours d'avance par rapport à l'année dernière!
On a pu réaliser une jolie cueillette de fleurs de Sureau la semaine dernière, 
petite ramasse timide des tout premiers Calendulas hier, 
première récolte de Verveine odorante ce matin, l'Arnica démarre sa floraison, et nous allons déjà pouvoir ramasser le Thym sauvage... Bref, ça pousse!!
La serre à semis s'est vidée, tout ce petit monde est en terre et se porte à merveille... Restent juste les Basilics qu'on doit encore planter cette semaine.
Bonne nouvelle, nous faisons de belles récoltes de Roses tous les jours cette année, on dirait bien que les affaires reprennent enfin... On est ravis! On a distillé déjà plusieurs fois, il faut maintenant laisser reposer l'hydrolat un petit mois pour que l'odeur se développe...
Les Alchémilles semées fin mars ont pointé leur petit nez, il nous faudra les laisser en pépinière toute l'année avant de pouvoir les planter l'an prochain pour renouveler les plants actuels qui ne donnent hélas plus grand chose... 
Le baume de la Gazelle et le macérât de bourgeons d'Orme sont de nouveau disponibles ; le macérât de Genévrier sera filtré dans quelques jours, il sera remis en ligne avec tous les complexes gemmo qui en contiennent.
Nous vous souhaitons un beau début d'été!
05 Mai 2022
Voilà ça y est, les bourgeons sont quasiment tous en bonbonnes... On aurait presque du mal à circuler à l'atelier!!
Encore quelques timides retardataires à ramasser, comme par exemple le Genévrier, l'Orme ou encore le Jujubier, mais tout ce petit monde sera bientôt de nouveau en stock! Le macérât Cassis tant attendu est déjà en ligne, et avec lui les quelques complexes gemmo qui en contiennent.
Les semis sont tous en route, les sols sont prêts à les recevoir, mais la pluie de ces derniers jours retarde un peu les repiquages prévus : Eschcsholtzia, Chardon Marie, Echinacée ou encore Camomille qui ne demandent que ça...
... mais on apprécie quand même ces quelques centimètres d'eau avant l'arrivée de l'été!
Et en prévention des beaux jours qui arrivent justement, veuillez noter la création d'un nouveau baume anti-moustiques, que vous pourrez découvrir sur le site dès ces prochains jours!
12 Avril 2022
Le Printemps arrive, les bourgeons sortent ! Nous suivons le fil de la Nature pour les récolter petit à petit. Nous savons que vous les attendez impatiemment, il faudra toutefois leur laisser le temps de pousser, puis de macérer un bon mois. Surveillez le site les premiers macérats de bourgeons de 2022 seront bientôt disponibles !
4 Mars 2022
... Enfin des nouvelles fraîches!
La fin de l'hiver se fait sentir, nettoyage des serres et préparation des sols, premiers semis...
Et on a effectué aujourd'hui la première distillation de la saison, c'est un plaisir de remettre en route les alambics!!
Les hydrolats de Bambou et d'Ortie sont donc de nouveau disponibles, et à venir très bientôt l'hydrolat de Tilleul.
D'autre part, nous avions envie de vous faire partager la découverte de ce bel ouvrage écrit par une de nos plus anciennes clientes professionnelles.
Il s'intitule "1 ingrédient = 3 cosmétiques" et s'appuie sur une maquette efficace et très visuelle pour présenter plus de 40 recettes.
Grâce aux conseils d'Edith Petitet, la lectrice ou le lecteur est invité à la personnalisation de recettes à partir d'ingrédients bruts comme les macérats huileux ou les hydrolats.
Voici le lien vers la fiche article du site pour acheter l'ouvrage :
https://www.editions-ulmer.fr/editions-ulmer/1-ingredient-3-cosmetiques-vous-allez-adorer-le-naturel-de-40-recettes-personnalisables-834-cl.htm
Le livre sera disponible à la vente le 17/03/2022.
A noter enfin, nous avons décidé d'arrêter la production de sirops, les dernières bouteilles sont encore en ligne, c'est le moment d'en profiter encore un peu!
9 Décembre 2021
Notre agrément Bio a été renouvellé par Ecocert.
Nous tenons à vous informer que les extraits alcooliques de Myrte et de Rhodiole ont été déclassés, c'est à dire qu'ils ne sont plus certifiés en Bio. En effet, nous ne sommes pas en mesure de fournir une attestation des propriétaires des parcelles certifiant l'absence de traitement. Le Myrte a été récolté en sauvage en Corse par Serge en pleine montagne. La Rodhiole est récoltée en Italie à haute altitude. Nous sommes quoi qu'il en soit sûrs que ces plantes n'ont subi aucun traitement.
Merci pour votre compréhension et pour la confiance que vous nous portez!
16 Novembre 2021
Bonjour, après une année bien remplie nous nous offrons une semaine de pause du Vendredi 24 Décembre au Dimanche 2 Janvier inclus. Le site sera fermé pendant cette période. Merci pour votre compréhension!
D'autre part nous faisons une promotion sur l'huile de macération de Rose !
Elle se retrouve au même prix que les autres huiles (soit 2 à 3.85€ de réduction par flacon).
8 Novembre 2021
L'automne est bien là et avec lui ses belles couleurs...
On sent même déjà arriver l'hiver à grands pas, on a eu les premières gelées! On s'active au jardin donc, dernières récoltes de Calendulas, de Géranium et de Citronnelle, il faut couvrir ou rempoter les plants fragiles, pailler et amender, s'occuper de l'entretien des Rosiers, vider le système d'arrosage, et ça devient compliqué de distiller le matin car il faut attendre que les tuyaux dégèlent.... Chaque saison ses petits soucis techniques :)
L'huile essentielle de Pin sylvestre est de nouveau disponible.
On a ramassé l'Ashwagandha la semaine dernière, on est plutôt contents de la récolte! On a refait un EPF et il restait assez pour en faire sécher une petite quantité, on va donc pouvoir vous proposer cette plante en gélules bientôt... Mais attention il n'y aura certainement que quelques pots disponibles!
A noter encore une petite nouveauté, l'EPF de Cardère, d'ores et déjà en ligne.
Par contre, on est navrés de vous annoncer qu'on vient de tomber en rupture de Macérat de bourgeons de Cassis, à notre grand étonnement étant donné les quantités qu'on avait prévues cette année... Produit phare victime de son succès, il faudra malheureusement attendre le printemps prochain pour le voir revenir sur le site... On espère que les boutures plantées cette année donneront le meilleur d'elles-mêmes!!
5 Octobre 2021
L'huile de macération de Scrofulaire noueuse est prête ! Une petite nouvelle de plus à découvrir ;-)
21 Septembre 2021
Avez vous remarqué qu'il y a du nouveau sur le site ?
Vous pouvez désormais trouver de la teinture mère de Calendula (sans sirop d'agave), et des gélules de Basilic Tulsi.
01 Septembre 2021
Tout se passe bien à Saussac, on commence à voir le bout de la saison... Encore quelques plantes en place au jardin, mais le plus gros est fait!
On a fait une belle récolte de Lavande sauvage courant août, l'hydrolat issu de cette cueillette est maintenant disponible sur le site. On a choisi de le proposer à un coût moins élévé que celui de la Lavande maillette car on a pu en sortir une belle quantité... Les propriétés diffèrent peu de celles de la Lavande officinale, mais il est plus fin à l'odeur, n'hésitez pas à le tester aussi!
Les fleurs de Bleuets et Calendulas, ramassées tous les 3 ou 4 jours, commencent à moins donner, mais on est contents de notre récolte cette année!
Par contre la récolte de Coriandre a été très limitée, on est déçus! On a choisi de la distiller, l'hydrolat est donc de nouveau disponible, mais on ne pourra pas proposer cette plante en gélules cette année...
Pour finir sur des réjouissances, journée cueillette de Sarriette des montagnes cette semaine, dans un cadre magnifique... On la distille ces prochains jours, l'huile essentielle devrait être de retour sur le site très bientôt!
07 Juillet 2021
... Aïe, mauvaise nouvelle! La belle récolte de Roses tant espérée n'a finalement pas été si fructueuse... Les jeunes plants ne donnent déjà plus rien, on a arrêté de ramasser la semaine dernière. On n'a pas pu produire plus d'hydrolat que l'année dernière, par conséquent on est navrés de devoir vous annoncer que cette année encore le nombre de flacons sera limité à 2 par personne... Merci de votre compréhension!
On est un peu inquiets aussi pour la Menthe poivrée qui n'a pas l'air de vouloir pousser généreusement, et on est arrivés au bout des stocks d'hydrolat... Idem pour la Carotte sauvage, qui a la fâcheuse habitude de ne jamais pousser au même endroit... et cette année pas de parcelle en vue pour la récolte... Mais on cherche, on cherche!!
En revanche, retour en ligne des huiles essentielles de Sauge officinale, de Cèdre, d'Origan marjolaine, et très prochainement devraient arriver celles de Cyprès, de Pin et de Laser!
En ce moment l'alambic tourne tous les jours et les récoltes s'accumulent : Thyms, Millepertuis, Bambou, Arnica, Verveine officinale, bourgeons d'Airelle dans le Queyras, Camomille, Calendulas, premiers Bleuets, et très vite Mélisse, Romarin, Eschscholzia.... et la Lavande prend sa belle couleur violette, c'est pour bientôt! Bref, pas de quoi s'ennuyer!!
15 Juin 2021
Voici venu le temps des plantations, des premières récoltes et distillations, et du désherbage qui n'en finit plus... les semaines commencent à être bien chargées!
Il reste encore quelques plants à repiquer (Ashwagandha, Echinacée et Scrofulaire noueuse, petite nouvelle cette année!), mais tout ce petit monde se porte bien!
Les premières Roses sont arrivées, la récolte va s'effectuer tous les matins pendant plusieurs semaines... et cette année elle s'annonce enfin plutôt jolie, à notre plus grande joie les jeunes plants commencent à donner, on espère pouvoir vous proposer un peu plus d'hydrolat que ces deux dernières années!
A noter également le retour du Laurier, de nouveau disponible en huile essentielle et hydrolat.
On a aussi fait une première distillation de Verveine odorante, toute l'équipe était là pour la cueillette, encore plus précoce que l'année dernière...
La distillation a été interrompue par un bel orage entrecoupé d'averses de grêle, a priori pas de dégât notoire sur le jardin, mais la chaudière de l'alambic n'a pas résisté aux trombes d'eau... La pluie nous aura quand même offert un beau spectacle !
Les premiers Calendulas arrivent aussi...
Enfin, de jolies récoltes de Sureau...
... et d'Hélichryse sauvage ont été effectuées, distillés aujourd'hui, avec quelques flacons d'huile essentielle d'Hélichryse à la clé... Il seront en ligne ces prochains jours!
… Et un nouvel habitant à proximité du jardin, construction de barrage en cours sur l'Ouvèze!!
03 Mai 2021
Ouf, enfin de la pluie !!
Les semis se portent bien, on va pouvoir commencer à repiquer, et il nous reste encore quelques bourgeons à ramasser... Ce week-end c'était le tour du Bouleau verruqueux !
06 Avril 2021
On a récemment été contactés par le collectif "Now", du Calvados, qui vise à valoriser les déchets de l'industrie du jus de fruits. Touchés par le projet et la motivation de l'équipe, nous avons pratiqué un test de distillation sur les écorces fraîches (bio et non traitées) qu'ils nous ont envoyées. Vous avez donc la possibilité de découvrir un tout nouvel hydrolat issu de ce partenariat (hydrolat Orange douce) !
Côté jardin, les arbres fleurissent depuis déjà quelques semaines, et la récolte des bourgeons bat son plein : Aulne, Cassis, Figuier, Buis, Pommier (photo ci-dessous)....
On a pu faire aussi une jolie récolte de Pâquerettes la semaine dernière, la cueillette est toujours aussi fastidieuse mais la quantité à ramasser est assez exceptionnelle cette année!
Les semis sont en route également, ça pousse doucement mais sûrement, on va essayer de faire ce qu'il faut pour préserver tout ce petit monde de la vague de froid qui arrive pour quelques jours, et on espère ne pas perdre notre récolte de Roses, qui ont bien démarré... Affaire à suivre !
01 Mars 2021
Les premiers bourgeons de Roses sont là aussi, on croise les doigts pour qu'il n'y ait pas de grosse gelée ces prochaines semaines...
25 Février 2021
On dirait bien que voilà le Printemps! Les Crocus, les Primevères, les Violettes et les Anémones hépatiques fleurissent un peu partout, et les premiers bourgeons (!!!) commencent déjà à sortir... La Nature se réveille, on s'adapte donc à son rythme et on s'active à Saussac!
Bourgeons de Cassis
Ces derniers jours le Soleil est au rendez-vous et nous permet de passer des heures agréables à préparer le jardin pour la saison qui démarre gentiment... avec encore un peu plus d'avance cette année! On a lancé les tout premiers semis, récolté les dernières semences, on chouchoute nos Rosiers de Damas en espérant qu'ils nous donnent une belle récolte d'ici quelques mois... C'est reparti pour un tour!! :)
Graines de Shiso
Bourgeons d'Eglantier et finition de taille des Rosiers
24 Décembre 2020
En 2006, Patrice Belin s'est installé au Cambodge dans la province de Battambang situé au Nord Est. Cette région est mondialement connue pour son riz jasmin (phka malis), mais aussi pour ses terres riches en agriculture.
Passionné de flore, et à force de rencontres avec les agriculteurs cambodgiens, il réalise son rêve de distillateur en huiles essentielles.
Sa première réalisation se fera en collaboration avec l'association franco khmer " Vivre de sa Terre" de Battambang, dont le principal objet est de former de futurs agriculteurs à la pratique de la permaculture. En découle la création d'un alambic et le développement des huiles essentielles de poivre de Kampot (AOC depuis 2010).
En 2020, l'association SKOPA, (Samlot Khmer Organic Pepper Association) se rapproche de son projet et lui apporte son soutien en lui fournissant sa matière première en poivre biologique.
FB Vivre de sa Terre
FB Skopa
15 Octobre 2020
Un petit nouveau pour cet Automne 2020, en ligne à partir d'aujourd'hui !
Mélange d'extraits de plantes fraîches "Défenses immunitaires" (alcoolature, teinture mère) parfait en prévention et en soin pour les virus, les états grippaux et les douleurs dentaires.
N'hésitez pas à nous faire des retours !
09 Septembre 2020
On arrive gentiment en fin de saison, il reste encore quelques plantes à ramasser, mais on voit le bout!
On en profite pour tous se remettre à la distillation, actvité gérée jusque-là par Max uniquement, l'idée étant que chacun puisse être autonome sur chaque poste de travail.
Voilà ici la Lavande et la Verveine odorante, et à venir Citronnelle, Géranium, Basilics et Sarriette...
03 Août 2020
Petite nouvelle dans les rayons ^^
L'huile de macération de vigne rouge, parfaite pour les jambes lourdes! Surtout avec ce gros soleil, n'hésitez pas à prendre soin de vos gambettes !
... Et une jolie cueillette de Reine des prés il y a une quinzaine de jours, dans un cadre bien sympathique...!
15 Juillet 2020
Fini les bourgeons, place aux grosses récoltes... La saison bat son plein, et les distillations s'enchaînent!
Sauge officinale, Achillée, Thyms, Arnica, Verveines, Hélichryse, Millepertuis, Mélisse... Les Bleuets et Calendulas viennent aussi de démarrer!
Achillée millefeuille 
Arnica de Provence
Premiers Bleuets...
La récolte de Roses a été très faible cette année encore, mais on a pu distiller quelques litres d'hydrolat, il est enfin disponible... On limite les ventes à 2 flacons par client afin qu'un maximum d'entre vous puissent en profiter, on compte sur votre bonne foi et on espère que vous comprendrez!
Egalement de nouveau en ligne l'huile essentielle de Thym à linalol, et les hydrolats d'Hélichryse et de Géranium rosat.
Entre-temps un petit chantier serre et une jolie bâche toute neuve pour nos plants... Aux petits oignons!!
Et à venir ces prochains jours l'Origan marjolaine, la Lavande, la Sauge sclarée, la Carotte sauvage et la Reine des prés, tout un programme...!
On a aussi eu droit à une belle giboulée de juillet (!), par magie pas de dégâts, on compte sur notre bonne Etoile pour la suite...
22 avril 2020
Pour la Nature le printemps est là, c'est le temps des bourgeons, et les premières bonbonnes de gemmo ont été filtrées!
Les semis sont en route également, ils commencent à montrer timidement le bout de leur nez... Ashwagandha, Bleuet, Camomille, Hysope, Tagète, Eschscholtzia, etc.... et l'Echinacée, l'Aneth et les Basilics à venir!
On a dû refaire récemment du Calendula, car les jeunes plants qu'on avait avait déjà mis en terre se sont fait grignoter par un petit malin...
On a aussi pu aller ramasser un peu d'Ail des Ours malgré les restrictions de déplacements! Il est encore au séchoir, les gélules devraient donc de nouveau être disponibles d'ici une semaine ou deux. 
Et à l'essai deux nouveaux parfums de sirops : Basilic sacré Tulsi et Pin sylvestre!
Avis aux amateurs...
Prenez soin de vous et de vos proches !
Janvier 2020
Bienvenue sur le nouveau site de la Ferme de Saussac!
La Ferme de Saussac a changé de statut en Janvier 2019. D’entreprise individuelle, elle est devenue un GAEC (Groupement Agricole d’Exploitation en Commun) avec les 3 anciens salariés de Serge.
La transmission est assurée, avec un dynamisme nouveau, tout en gardant notre savoir faire, et toujours en nous efforçant de suivre une éthique qui nous paraît juste...
L'équipe de Saussac
